Як голодування змінює клітину? FMD, аутофагія та відновлення

Чи справді їжа може впливати не лише на вагу, а й на роботу клітини?

У цьому відео професор Олена Няньковська пояснює, як організм реагує на періоди достатку та дефіциту поживних речовин, що таке аутофагія та чому FMD не можна зводити лише до низької калорійності.

Розбираємо роль IGF-1, mTOR, AMPK та метаболічної гнучкості у сучасній концепції здорового старіння.