Лікар-дієтолог, нутриціолог Олена Няньковська - лідерка галузі, професорка, докторка медичних наук, висококваліфікована дієтологиня, педіатриня, гастроентерологиня.
🔹 Олена Няньковська - лікар-дієтолог, дитячий гастроентеролог, доктор медичних наук, професор кафедри педіатрії та неонатології факультету післядипломної освіти Львівського національного медичного університету імені Данила Галицького, експерт у питаннях педіатрії, дієтології та дитячої гастроентерології, член Асоціації дієтологів України, ESPGHAN i Британської дієтологічної асоціації
1. Як Ви обрали свій професійний шлях у педіатрії та дієтології? Чи був якийсь конкретний момент, який це вирішив?
Мій батько — професор педіатрії Сергій Няньковський, і з дитинства я бачила, як він допомагає дітям, впливаючи на їхнє здоров’я. Це надихнуло мене обрати педіатрію як професію. Але під час своєї роботи я зрозуміла, що дитинство — це не просто період розвитку, це вікно можливостей, де закладається база здоров'я на все життя. Харчування і спосіб життя відіграють ключову роль не лише в дитячому віці, а й у формуванні здоров'я в старшому віці. Нові досягнення в медицині та дієтології надають нам унікальні можливості підтримувати здоров’я на високому рівні та допомагати людям проживати довге і якісне життя. Тому я вирішила присвятити себе дієтології, щоб допомагати людям у цьому важливому питанні.
2. Як Ви поєднуєте роботу з дітьми-пацієнтами та наукову діяльність? Що для Вас є найбільш натхненним у кожному з цих напрямків?
Я маю щастя працювати не лише з дітьми, але й з дорослими пацієнтами, що дозволяє мені розширювати свої знання та досвід у дієтології. У Edem Resort Medical & Spa я консультують дорослих щодо харчування, схуднення та дієт при різних захворюваннях.
Це дає мені можливість бачити, як зміни в харчуванні можуть позитивно вплинути на якість життя людей. Кожен успіх мого пацієнта надихає мене продовжувати свою роботу.
Крім того, я є членом міжнародного проекту HyperchildNet, що бореться з гіпертензією та ожирінням у дітей. Це спонукає мене до наукової діяльності, де я можу вносити свій внесок у боротьбу з цими проблемами, обираючи стратегії та рішення, які можуть допомогти багатьом.
Моя роль співорганізатора двох найбільших дієтологічних конференцій в Україні — Днів дієтології у Львові та Одесі — також дозволяє мені об’єднувати практичний досвід з науковими досягненнями.
Лікар-дієтолог, професор Олена Няньковська
Олег Швець & Олексій Башкірцев & Олена Няньковська & Сергій Няньковський
Відео з дієтолгічної конференції «Дні нутриціології та дієтології у Львові»
Це надихає мене ділитися знаннями з колегами та вчитися у них. Участь у національних і міжнародних конференціях як доповідача дозволяє мені залишатися в курсі останніх тенденцій і інновацій у дієтології, що безпосередньо впливає на мою практику.
3. Який порадник або книга найбільше вплинула на Вас як фахівця?
Важко виділити одну книгу, адже під час навчання в медичному університеті та післядипломного розвитку я прочитала безліч корисних книг. Однак принципи з двох книг я використовую щоденно у своїй практиці лікаря-дієтолога та професора.
Перша книга — '7 ефективних навичок високоефективних людей' Стівена Кові. Вона навчила мене важливості організації часу, визначення пріоритетів та розвитку лідерських якостей. Ці навички допомагають мені не лише в професійній діяльності, а й у спілкуванні з пацієнтами.
Друга книга — 'Мова рухів тіла' Алана Піза. Ця книга дозволила мені краще розуміти невербальні сигнали пацієнтів, що є важливим аспектом у дієтології. Знання про мову тіла допомагає мені створити довірливу атмосферу під час консультацій, що, в свою чергу, сприяє більш ефективній комунікації та взаємодії.
4. Як Ви відновлюєте сили після напружених робочих днів? Є улюблені методи релаксації?
Після напружених робочих днів я вважаю за необхідне відновлювати свої сили, і для цього у мене є кілька улюблених методів. По-перше, я займаюся аргентинським танго та бачато разом із чоловіком. Ці танці не тільки дарують мені радість, але й допомагають зняти напругу та відволіктися від роботи.
Також я люблю плавати — це чудовий спосіб розслабитися та відновити енергію. Плавання дозволяє мені не лише фізично активізуватися, а й очистити думки, занурюючись у спокійну атмосферу води.
Окрім цього, я захоплююся подорожами, адже вони відкривають нові горизонти. Вивчати різні традиції, способи життя, кухню та природу інших народів — це для мене джерело натхнення і нових вражень. Ці моменти відпочинку допомагають мені знову зарядитися енергією та повернутися до роботи з новими силами
5.Що найцінніше Ви навчилися від дітей-пацієнтів за роки Вашої практики?
За роки своєї практики я зрозуміла, що фізичне та психологічне здоров’я людини закладається в молодому віці. Діти-пацієнти навчили мене, що молодість — це справжнє вікно можливостей. Саме в цей період важливо прищеплювати правильні звички, такі як здорове харчування, заняття спортом та постійний розвиток.
Я навчилася від дітей бути відкритою до нових знань і досвіду, адже вони часто ставлять запитання, які спонукають мене шукати нові підходи до їхнього лікування та підтримки. Їхня енергія і оптимізм нагадують мені про те, як важливо насолоджуватися життям і ставитися до кожного дня як до нової можливості.
Це натхнення від дітей змушує мене працювати над собою, удосконалювати свої знання та навички, щоб дати їм найкращі інструменти для формування здорового майбутнього
6. Якби Ви могли дати одну пораду своїм пацієнтам (чи їхнім батькам), яка змінила б їхнє здоров’я, що б це було?
Якщо б я могла дати одну пораду своїм пацієнтам і їхнім батькам, вона була б такою: розвивайтесь всебічно, шукайте баланс і гармонію у всьому, а також відносіться до кожної перешкоди як до можливості стати кращим. Життя постійно ставить перед нами виклики, але саме в їхньому подоланні ми можемо знайти нові сили та можливості для розвитку.
Здоров’я — це не лише відсутність хвороб, а й активний процес, що потребує зусиль і позитивного підходу. Шукайте баланс між фізичним, емоційним і психічним здоров'ям. Нехай будь-які труднощі стануть для вас можливістю навчитися, змінитися та зростати.
Prof. Dr. Šekib Sokolović and Olena Nyankovska
Цей підхід допоможе не лише в сфері здоров’я, але й у всіх аспектах життя, адже позитивне мислення та рішучість є ключами до успіху."
Бажаю Вам здорового Довголіття !!!
