Високий холестерин: симптоми і як знизити. Продукти, які знижують холестерин.

Чи Ви замислювалися, як можна знизити "поганий" холестерин без ліків? Які продукти та добавки допоможуть вам у цьому? У цій статті ми підкажемо Вам, як ефективно знизити холестерин у домашніх умовах.

Дисліпідемія — це порушення обміну ліпідів, яке характеризується аномальними рівнями холестерину та тригліцеридів у крові, що може призвести до атеросклеротичних серцево-судинних захворювань. "Поганий" холестерин (або ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ)), сприяє утворенню атеросклеротичних бляшок у судинах, що збільшує ризик серцевих нападів та інсультів. 

 

 

1. Зменшіть споживання насичених жирних кислот (SFA) і трансжирів (TFA):  

Обмежте споживання насичених жирних кислот і трансжирів, які збільшують рівень ЛПНЩ. Рекомендовано замінити 5% загальної енергетичної цінності насичених жирів на ненасичені жирні кислоти (MUFA, PUFA), що містяться в: 

1. рослинних оліях
2. авокадо
3. горіхах
4. рибі

 

2. Пам'ятайте про перевагу рослинних джерел білка:

Для зниження ризику серцево-судинних захворювань, збільшіть споживання білків з рослинних джерел, таких як бобові, соєві продукти та горіхи. Додавання в раціон більше рослинних білків також допомагає зменшити споживання насичених жирів.

 

 3. Трохи про користь харчових волокон:

Вживання 5-10 грамів в'язких розчинних волокон на день, таких як β-глюкан, пектин і гуарова камедь, сприяє зниженню рівня ЛПНЩ.

В'язкі волокна утворюють гелеподібну масу в шлунково-кишковому тракті, що допомагає сповільнити всмоктування глюкози і жирів. Їх можна знайти у: 

1. вівсянці
2. ячмені
3. бобових
4. фруктах
5. овочах

 

 4. Фітостероли - ефективний захист від високого рівня холестерину:

Фітостероли, які є природними компонентами рослинних олій, можуть знижувати рівень холестерину в крові шляхом інгібування його абсорбції в кишечнику. Споживання 2 г фітостеролів на день може знизити рівень ЛПНЩ на 5-10%.

В яких продуктах їх знайти?

Ось список:

1. Горіхи та насіння: Мигдаль, фісташки, соняшникове насіння, льняне насіння, кунжут
2. Олії та жири: Рослинні олії (соняшникова, оливкова, рапсова, соєва, кукурудзяна)
3. Бобові: Соєві боби та продукти з них (тофу, соєве молоко), квасоля, горошок
4. Зернові та крупи: Пшеничні зародки, вівсяні висівки, коричневий рис
5. Фрукти та овочі: Авокадо, броколі, цвітна капуста, бруква, апельсини
6. Спеціальні продукти: Йогурти та молочні напої, збагачені фітостеролами, спеціальні злакові батончики або пластівці, збагачені фітостеролами.

Включайте ці продукти у свій раціон і підтримуйте здоров'я свого серця!

 

 5. Обмежте споживання рафінованих вуглеводів:

Рафіновані вуглеводи, такі як цукор і біле борошно, сприяють підвищенню рівня тригліцеридів. Замість них обирайте складні вуглеводи, наприклад, цільнозернові продукти, багаті на харчові волокна.

 

 Біологічно активні добавки - ще один секрет Вашого здоров'я!

1. Омега-3 жирні кислоти (EPA і DHA):

Омега-3 поліненасичені жирні кислоти, зокрема ейкозапентаєнова (EPA) і докозагексаєнова (DHA) кислоти, знижують рівень тригліцеридів у крові. Рекомендована доза становить від 2 до 4 г на день.

Основними джерелами цих кислот є:

1. жирна риба (лосось, тунець, макрель)
2. добавки з риб'ячого жиру або водоростей.

2. Червоний рис: 

Червоний ферментований рис містить монаколін К, який є природним аналогом ловастатину. Він допомагає знижувати рівень ЛПНЩ. Дози зазвичай складають 1200-2400 мг на день, але слід бути обережними через можливу наявність домішок (наприклад, цитринін).

3. Вітаміни:

1. Вітамін D: Рекомендована доза — 800-2000 міжнародних одиниць (МЕ) на день, особливо при дефіциті вітаміну D.
2. Фолієва кислота (Вітамін B9): 0.4-1 мг на день, корисна для зниження рівня гомоцистеїну.
3. Ціанокобаламін (Вітамін B12): 2.4 мкг на день, особливо важливий для веганів та людей з дефіцитом.
4. Токоферол (Вітамін E): до 400 МЕ на день, але з обережністю, щоб уникнути геморагічних ускладнень.

 

 

 

Отже, якщо у вас підвищений "поганий" холестерин, саме зараз час змінити харчування, додати омега-3 жирні кислоти та інші біологічно активні речовини. І, звичайно, не забувайте про фізичну активність, підтримання оптимального індексу маси тіла та здоровий сон!

Відео: Високий холестерин: симптоми, як знизити. Продукти, які знижують холестерин

Якщо Вам потрібна індивідуальна консультація, замовляйте її на сайті, будемо раді допомогти! 

Нехай Ваша сім'я буде здорова!