Професори Сергій та Олена Няньковські та IUND: як формується сучасна школа доказової дієтології в Україні

Професор Сергій Няньковський - президент IUND та професор лектор IUND Олена Няньковська на першому офлайн-випуску університету.

В неймовірній атмосфері  в Edem Resort Medical & Spa відбувся перший офлайн-випуск IUND® - Університету дієтології та нутриціології. 

IUND - це не просто навчання і не просто диплом. Це середовище, де люди отримують сучасні знання з дієтології та нутриціології, вчаться мислити, аналізувати, працювати з доказовою інформацією і, найважливіше, змінювати здоров'я та якість життя своїх пацієнтів.

І сьогодні особливо приємно було бачити Всіх випускників наживо. Для випускників це був вечір дипломів, живого спілкування та першої великої зустрічі поза онлайн-навчанням. Для команди IUND - важливий етап розвитку освітнього проєкту. IUND створювався саме навколо цієї ідеї - навчити фахівця не просто говорити про "правильне харчування", а розуміти фізіологію, метаболізм, клінічні стани, вміти аналізувати наукову інформацію та аргументувати свої рекомендації.

IUND - не про ще одну "правильну дієту"

Сьогодні пацієнти приходять до лікаря або дієтолога вже з величезною кількістю інформації. Кето. Інтервальне голодування. FMD. Безглютенове харчування. Детокс. "Протизапальна" дієта. Суперфуди. БАДи. Біохакінг.

Проблема вже не у відсутності інформації. Проблема - у здатності відрізнити наукові дані від маркетингу. Саме тому одна з центральних компетенцій сучасного спеціаліста - критичне мислення. Не просто знати, що рекомендувати, а розуміти:к

• Кому це потрібно?
• Для чого?
• Які є докази?
• Які можливі ризики?
• Які є альтернативи?
• Коли харчування може бути частиною лікування?
• Коли потрібна консультація лікаря іншої спеціальності?

Це і є принцип доказової дієтології, який лежить в основі освітнього підходу IUND.

Емоції переповнюють. Дипломи, обійми, розмови, знайомства і те особливе відчуття, коли розумієш - те, що IUND став сьогодні великою професійною спільнотою. Пишаємось кожним із наших випускників і дуже хочу, щоб сьогоднішній диплом став не завершенням навчання, а початком нового професійного етапу. Дякуємо кожному, хто був поруч із нами на цьому шляху.

І, звичайно, дякуємо Edem Resort Medical & Spa за підтримку та неймовірну атмосферу цього вечора.

Перший офлайн-випуск IUND відбувся. І мені здається, це лише початок.

До нових зустрічей, нових знань і наступних випусків!