Дитячі суміші для новонароджених з постбіотиками

Кожна людина – це набір різноманітних клітин, які об’єднуються між собою у системи і у певній комбінації забезпечують  життєдіяльність. Виявляється, що на кожну соматичну клітину в нашому організмі припадає від 10 до 100 мікроорганізмів, які постійно взаємодіють з ним, значною мірою обумовлюючи особливості метаболічних процесів і стан здоров’я людини. Ці мікроорганізми називають «біотиками».

Відео: Дитячі суміші нового покоління з постбіотиками

Спробуємо розібратися що таке «біотики», зокрема маловідомий їх вид - постбіотики? Як вони впливають на здоров’я малюка?

Чим більше вчені займаються вивченням властивостей грудного молока, тим більше стає незрозумілим, яким чином природа могла створити настільки складний, багатокомпонентний і досконалий продукт, що забезпечує усі потреби дитинки. Грудне молоко забезпечує ріст малюка, розвиток усіх систем його організму, формування імунітету, а також розумових здібностей дитини.

Дослідження останніх років показали, що важливими компонентами грудного молока і харчування дитини є родина «біотиків»,  яка бере участь у програмуванні багатьох особливостей подальшого життя дитини.

Кращі дитячі суміші в рейтингу на думку педіатрів містять «биотики»

Що таке родина «біотиків»? Термін «біотик» походить від грецького слова biōtikós, що означає – «стосується життя». Біотики відноситься до біологічної екосистеми, яка складається із живих мікроорганізмів разом із їхнім фізичним середовищем, тобто з організмом дитини.  На сьогоднішній день ми знаємо, що родина біотиків включає у себе:

Пребіотики – харчові компоненти, які впливають на ріст та життєдіяльність мікрофлори кишківника малюка. По суті вони є «їжею» для корисних бактерій. Пребіотики-олігосахариди у значній кількості містяться у грудному молоці, а також додаються до високоякісних дитячих сумішей.

Пробіотики – живі мікроорганізми, які при споживанні в достатній кількості приносять користь здоров'ю господаря. В першу чергу, це молочнокислі бактерії, такі як лактобацили і біфідобактерії. Вони, як виявилось, також присутні у грудному молоці і є необхідними дитині для формування здорової мікробіоти кишківника, розвитку імунної системи, вироблення харчової толерантності, синтезу багатьох харчових елементів, у томі числі вітамінів, та зміцнення цілісності кишкового бар'єру.

Синбіотики – «синергічні суміші пробіотиків та пребіотиків, які мають позитивний вплив на організм господаря, покращуючи виживання та колонізацію живих корисних мікроорганізмів у ШКТ господаря». Синбіотики також містяться у грудному молоці.

Постбіотики – є результатом бактеріальної ферментації, і їх можна абсолютно безпечно використовувати в поєднанні з нутрієнтами для зміцнення здоров'я малюка. Іншими словами, пробіотики (бактерії) харчуються пребіотиками (вуглеводами), внаслідок чого виникають постбіотики – корисні біоактивні речовини.

Прорив в дитячому харчуванні - дитячі суміші з постбіотиками

Виявляється, багато із очікуваних позитивних для здоров'я ефектів, пов’язаних з додаванням у харчування живих бактерій-пробіотиків, покладаються на можливе вироблення цими мікроорганізмами коротколанцюгових жирних кислот та інших корисних компонентів, які є результатом їх життєдіяльності. Зазначені ефекти сприяли переосмисленню процесу ферментації їжі та породили концепцію постбіотиків.

На сьогоднішній день до постбіотиків відносять: вуглеводи, протеїни, пептиди, амінокислоти, ліпіди, вітаміни, ко-фактори, органічні кислоти, компоненти клітинних стінок, складні молекули.

Постбіотики позитивно впливають на формування мікробіоти кишечника у немовлят. Вони можуть істотно покращувати ситуацію у мікробній спільноті кишечника, будучи при цьому абсолютно безпечними, що дозволяє ще більше зблизити харчування, мікробіологію та індивідуальну профілактику або лікування дитини.

Постбіотики мають доведені локальні ефекти:

• Імуномодулюючий 
• Протизапальний 
• Антимікробний

А також системні ефекти на здоров'я новонародженого:

• Антиоксидантний
• Антидепресивний
• Знижують рівні холестерину та кров’яного тиску
• Сприяють профілактиці ожиріння

Чи містяться постбіотики тільки в грудному молоці?

Звичайно ні. Постбіотики - це результат бактеріальної ферментації, тому вони наявні у багатьох ферментованих продуктах, таких як йогурт, сир, кефір, квашена капуста, соління і навіть вино. Однак саме в грудному молоці постбіотики були відкриті зовсім недавно.

На сьогоднішній день постбіотичні сполуки та їх вплив на організм малюків вже є доволі вивченим. Справа залишалась лише за розробкою технології, яка б дозволила додавати постбіотики до дитячих молочних сумішей.

Нещодавно на ринку України була представлена лінійка нових дитячих сумішей – Nutrilon Premium+. Суміші розроблені на основі 40 років досліджень грудного молока, містять:

• Пребіотики галакто- та фруктоолігосахариди в комбінації з постбіотиком олігосахаридом 3-галактозил лактозою (3-GL),
• Збагачені омега 3 жирними кислотами
• Збагачені залізом та іншими необхідними вітамінами і мікроелементами
• Містять ще більше вітаміну D.

Зрозуміло, що було проведено ряд клінічних досліджень, які засвідчили ефективність застосування ферментованих дитячих сумішей, що містять постбіотики. Усі дослідження були проспективними, рандомізованими, подвійно сліпими, плацебо-контрольованими, тобто відповідали усім сучасним вимогам.

Було доведено, що ферментована дитяча суміш з додаванням галакто- та фруктоолігосахаридів є якісним варіантом харчування для дітей, які знаходяться на штучному вигодовуванні. Вона достовірно краще наближує функціональні показники немовлят до таких у дітей на грудному вигодовуванні, зменшуючи частоту функціональних розладів травної системи, тобто кольок, запорів, неспокою, крику, частоту щоденного плачу, таким чином сприяє комфортному травленню малюка.  У дослідженні було показано, що така суміш знижує ризик розвитку кольок у 8 разів.

Дитячі молочні суміші - як вибрати? 

Таким чином, грудне молоко безумовно залишається ідеальним «золотим стандартом» харчування немовлят і дітей раннього віку. Проте, якщо з тих чи інших причин, дитина змушена перейти на штучне вигодовування, то при використанні сучасних молочних сумішей, розроблених на основі останніх досягнень нутриціології, це не буде для неї, її фізіологічного розвитку і метаболізму біологічною катастрофою, як це було ще якихось 20-30 років тому. Здається, ми вступаємо з вами в нову еру «біотичних» досліджень, які сприяють і надалі сприятимуть розширенню спектру безпечних сполук та нутрієнтів, які можна застосувати в спеціалізованому харчуванні, з користю для здоров'я, як дітей  так і дорослих.

Нехай Ваші діти будуть здорові та успішні ! 

 

Відео: Дитячі суміші нового покоління з постбіотиками