Детские смеси для новорожденных с постбиотиками

Каждый человек - это набор различных клеток, которые объединяются между собой в системы и в определенной комбинации обеспечивают жизнедеятельность. Оказывается, что на каждую соматическую клетку в нашем организме приходится от 10 до 100 микроорганизмов, которые постоянно взаимодействуют с ним, в значительной степени обусловливая особенности метаболических процессов и состояние здоровья человека. Эти микроорганизмы называют «биотики».

Посмотреть видео: Постбиотики - новый прорыв в детском питании

Попробуем разобраться что такое «Биотики», в частности малоизвестный их вид - постбиотики? Как они влияют на здоровье малыша? 

Чем больше ученые занимаются изучением свойств грудного молока, тем больше становится непонятным, каким образом природа могла создать столь сложный, многокомпонентный и совершенный продукт, обеспечивающий все потребности ребенка.  Грудное молоко обеспечивает рост малыша, развитие всех систем его организма, формирование иммунитета, а также умственных способностей ребенка.

Исследования последних лет показали, что важными компонентами грудного молока и питания ребенка является семья «биотиков» , которая участвует в программировании многих особенностей дальнейшей жизни ребенка.

Лучшие детские смеси в рейтинге по мнению педиатров содержат «биотики»

Что такое семья биотиков? Термин «биотик» происходит от греческого слова biōtikós, что означает - «касается жизни». Биотики относятся к биологической экосистеме, которая состоит из живых микроорганизмов вместе с их физической средой, то есть с организмом ребенка. На сегодняшний день мы знаем, что семья биотикив включает в себя:

Пребиотики - пищевые компоненты, которые влияют на рост и жизнедеятельность микрофлоры кишечника малыша. По сути они являются пищей для полезных бактерий. Пребиотики-олигосахариды в значительном количестве содержатся в грудном молоке, а также добавляются к высококачественным детским смесям.

 

Пробиотики - живые микроорганизмы, которые при потреблении в достаточном количестве приносят пользу здоровью хозяина. В первую очередь, это молочнокислые бактерии, такие как лактобациллы и бифидобактерии. Они, как оказалось, также присутствуют в грудном молоке и необходимы ребенку для формирования здоровой микробиоты кишечника, развития иммунной системы, выработка пищевой толерантности, синтеза многих пищевых элементов, в том числе витаминов, и укрепление целостности кишечного барьера. 

Синбиотики - «синергичные смеси пробиотиков и пребиотиков, которые оказывают положительное влияние на организм хозяина, улучшая выживаемость и колонизацию живых полезных микроорганизмов в ЖКТ хозяина». Синбиотики также содержатся в грудном молоке.

Постбиотики - являются результатом бактериальной ферментации, и их можно совершенно безопасно использовать в сочетании с нутриентами для укрепления здоровья малыша. Другими словами, пробиотики ,бактерии, питаются пребиотиками, углеводами, вследствие чего возникают постбиотики - полезные биоактивные вещества.

Прорыв в детском питании - детские смеси с постбиотиками

Оказывается, многие из ожидаемых положительных для здоровья эффектов, связанных с добавлением в питание живых бактерий-пробиотиков, возлагаются на возможное выработки этими микроорганизмами короткоцепочечных жирных кислот и других полезных компонентов, полученных в результате их жизнедеятельности. Указанные эффекты способствовали переосмыслению процесса ферментации пищи и породили концепцию постбиотиков.

На сегодняшний день к постбиотикам относят: углеводы, протеины, пептиды, аминокислоты, липиды, витамины, ко-факторы, органические кислоты, компоненты клеточных стенок, сложные молекулы.

Постбиотики - положительно влияют на формирование микробиоты кишечника у новорожденных. Они могут существенно улучшать ситуацию в микробном сообществе кишечника, являясь при этом абсолютно безопасными, что позволяет еще больше сблизить питание, микробиологию и индивидуальную профилактику или лечение ребенка.

Постбиотики - имеют доказанные локальные эффекты:

• Иммуномодулирующий
• Противовоспалительный
• Антимикробный

А также системные эффекты на здоровье новорожденного:

• Антиоксидантный
• Антидепрессивный 
• Снижают уровни холестерина и кровяного давления
• Способствуют профилактике ожирения

 

Содержатся ли постбиотики только в грудном молоке?

Конечно же нет. Постбиотики - это результат бактериальной ферментации, поэтому они имеются во многих ферментированных продуктах, таких как йогурт, творог, кефир, квашеная капуста, соленья и даже в вине. Однако постбиотики в грудном молоке были открыты совсем недавно.

На сегодняшний день постбиотические соединения и их влияние на организм детей уже довольно изученным. Дело оставалось только за разработкой технологии, которая позволила бы добавлять постбиотики к детским молочным смесям. Недавно на нашем рынке была представлена ​​линейка новых детских смесей - Nutrilon Premium+. Эти детские смеси разработаны на основе 40 лет исследований грудного молока, содержат: 

• Пребиотики галакто- и фруктоолигосахариды в комбинации с постбиотиком олигосахаридом 3-галактозил лактозой (3-GL),
• Обогащены омега 3 жирными кислотами
• Обагащены железом и другими необходимыми витаминами, и микроэлементами
• Содержат более высокую дозу витамина D.

Понятно, что был проведен ряд клинических исследований, которые показали эффективность применения ферментированных детских смесей, содержащих постбиотики. Все исследования были проспективными, рандомизированными, слепыми, плацебо-контролированными, то есть отвечали всем самым современным требованиям.

В результате было доказано, что ферментированная детская смесь с добавлением галакто- и фруктоолигосахаридов является качественным вариантом питания для детей, находящихся на искусственном вскармливании. Она достоверно лучше приближает функциональные показатели младенцев к таким, как у детей на грудном вскармливании, уменьшая частоту функциональных расстройств пищеварительной системы, то есть колик, запоров, беспокойства, крика, частоту ежедневного плача, способствуя комфортному пищеварению малыша. В исследовании было показано, что такая смесь снижает риск развития колик в 8 раз.

 

Детские молочные смеси - как выбрать?  

Таким образом, грудное молоко безусловно остается идеальным «золотым стандартом» питания младенцев и детей раннего возраста. Однако, если по тем или иным причинам, ребенок вынужден перейти на искусственное вскармливание, то при использовании современных детских молочных смесей, разработанных на основе последних достижений нутрициологии, это не будет для него, его физиологического развития и метаболизма биологической катастрофой, как это было еще каких-то 20 -30 лет назад. Кажется, мы вступаем с вами в новую эру биотических исследований, способствующих расширению спектра безопасных веществ и нутриентов, которые можно применить в специализированном питании, с пользой для здоровья, как детей, так и взрослых.

Пусть Ваши дети будут здоровы и успешны! 

 

Видео: Постбиотики - новый прорыв в детском питании